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淡路島の新鮮な魚介を一切れずつカットし、オリジナル味噌にじっくり付け込み、丁寧にパックづめを行いました。
特製の西京味噌には、こだわりのだしを使用した上品な商品です。一口食べると肉厚の身からうまみがあふれ出し、ご自宅で淡路島の味を感じていただけます。(西京漬セット内容:サワラ×2、マダイ×2、スズキ×2、ハモ×2、タコ×2)

製品仕様
名称西京漬け(サワラ、マダイ、スズキ、ハモ、タコ)
内容量サワラ(1切)×2、マダイ(1切)×2、スズキ(1切)×2、ハモ(3切)×2、タコ(4切~6切)×2
原材料〈西京漬け(サワラ)〉サワラ(淡路島産)、米、大豆、食塩、砂糖、本みりん、清酒
〈西京漬け(マダイ)〉マダイ(淡路島産)、米、大豆、食塩、砂糖、本みりん、清酒
〈西京漬け(スズキ)〉スズキ(淡路島産)、米、大豆、食塩、砂糖、本みりん、清酒
〈西京漬け(ハモ)〉ハモ(淡路島産)、米、大豆、食塩、砂糖、本みりん、清酒
〈西京漬け(タコ)〉タコ(淡路島産)、米、大豆、食塩、砂糖、本みりん、清酒
保存方法冷凍
賞味期限製造日より1年間
アレルギー表示大豆
※本製品で使用されているたこは、えび、かにが生息する漁場で捕獲 しています。
※本品製造工場ではえび、かに、小麦、さけ、さば、いかを含む製品を生産しています。
販売者株式会社淡味
兵庫県淡路市久留米2204-1
0799-70-9010

ふっくらジューシー!

クッキングペーパーで西京漬けについている味噌を軽くふき取り、オーブントースター、グリル、フライパンで両面を弱火で8分~10分程度焼きます。良く揉んだアルミホイルを敷くと簡単に、調理器具を汚さず上手に焼くことができます。

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Yuji Kotani
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