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※ スパーク栓では無く、スティルワイン栓となります。
※ 微発泡の為、通常のコルクより硬めのコルクになっております。
※ 抜栓の際はお気をつけ頂き、出来ましたらソムリエナイフやウイング式の
※ てこの原理を利用したワインオープナーをご利用下さい。
※ また、抜栓の際はガス圧がありますので、十分にご注意ください。

モノ凄い人気!!


お待たせいたしましたー!!
遂に再輸入してきましたー!!

物凄い勢いで売れてます。
今までに通算100,000本以上が完売!


何卒、お早めにお求めください。


Le Vacanze Chardonnay Vino Frizzante del Veneto
色・容量
微発泡白750ml
ALC
11.0%
ブドウ品種
シャルドネ100%
産地
イタリア-ヴェネト
味わい
辛口
ラベル表示
酸化防止剤(亜硫酸塩)


なんと1,080円(税別)にしてシャルドネのまったりした果実味が通常のスパークよりやや弱めのガスとともに、極めてクリーミーに細かい泡が絶妙に堪らなく口の中を愛撫してくれるんです!!。

よくよく調べてみると、この超安旨スパークは、イタリアでも白ワインの代表産地ソアヴェ地区でできたシャルドネだけを使用し、しかも醸造するのはソアヴェ地区はイラージ村の地元農家が営む醸造所。地元のシャルドネを贅沢に使用しながら絶妙のバランスで弱発泡させたまさに熟練の逸品というわけです。

現地イタリアのヴェネツィアを中心として海岸沿いでは、この弱発泡スパークを食前に、そしてアンティ・パストそして魚料理とともに満喫するとか。口の中でクリーミーに細かく絶妙に弾ける泡にシャルドネの旨味は、そんな料理との相性が抜群なことが手にとるように分かります!!。

【kb安旨:『スパーク』】

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

[レ・ヴァカンツェ]は、英語に直訳するとバカンス。
イタリアの造り手が、夏のバカンスにゆったりと満喫しながら、 食前に、そしてアンティ・パストそして魚料理とともにこの夏を贅沢に過ごすために造られた絶妙のスパークリングのご紹介です!!。


ヴェネト州にある白ワインではイタリアを代表する産地ソアヴェ地区で栽培されるシャルドネ100%から、この[フリッツァンテ]が造られるんですが、その造り手は地元ソアヴェ地区はイラージ村にある農家が営む醸造所[イラージ社]。つまり、地元のブドウの特性を見事に引き出しながら、そのバランスをとるかのように絶妙に樽ごと発酵させて[フリッツァンテ]にしていくわけです。

杯が進むと、戻る温度とともに泡もゆったりと落ち着いた泡にかわり、それに合わせてシャルドネの美味しい旨味が徐々に現れてきます。つまり、乾杯では喉を潤おすかのようなクリーミーで絶妙の刺激を放つ泡が楽しめ、食事が進んでいくと、特にアンティ・パストや魚料理との抜群の相性が期待できるシャルドネの美味しい果実味が満喫できる、まさに1,080円(税別)という価格からは考えられない素晴らしいパフォーマンスを持っています。

ソアヴェの東をそのままアドリア海に向かうと、そこはヴェネツィア。優雅なバカンスを堪能する人たちがまさにこの味を体験する美味しい美味しい[フリッツァンテ]。

是非是非、体験してみてください。




[フリッツァンテ]

フリッツァンテ(フリザンテ frizzante)とは、イタリアのスパークリングカテゴリの中でも、ガス圧が1~2.5気圧と通常のスプマンテ(3気圧以上が規定)よりも弱いスパークリングに対して付けられる総称です。

ブドウ本来の旨味を感じながら、心地良いやや弱めのクリーミーで絶妙の触感を持つ泡とともに堪能する、まさに食事とともに満喫するには持ってこいのスパークリング。

白の辛口微発泡はキリッと爽快な酸味と苦味、そしてフルーティな余韻があり、魚貝系の食事にはもちろん、アンティパストやリゾットにも抜群の相性!

是非一度この旨さ、爽快な心地良さ、食事との最高のマリアージュを体感して下さい!


_白泡_

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