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錆びに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。こちらは左利き専用の包丁になります。

商品詳細

●メーカー/ブランド:正広(マサヒロ)
●サイズ:刃渡り180mm
●重量:155g
●母材厚:2.5mm
●刀身の材質:当社オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用
●材質詳細:0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム
●硬度:HRc 58~59
●口金:一体型
●中子形状:本通し
●サブゼロ処理:有り
●ハンドル材質:積層強化木
●製造元:岐阜県関市

※※同梱について※※
別の商品もご注文頂いた場合、こちらの商品を入荷後に一緒に発送させて頂きます。
別途先に商品をご希望の場合の商品とは別にご注文くださいますようお願い致します。
注意事項

※※銃刀法についてをご確認ください※※

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